Tuesday, February 9, 2010

식료품 / 食材 #2 LETTUCE, SPRING ONION


"Spring onion"
파는 파인데, 대파와 실파의 중간에 속하는 듯. 일본에는 있었던 것 같은데 정확한 명칭은 모르겠다. 사전적 의미로는 그냥 '파'라고 하는 듯.
ねぎは確かだが、長ネギではない。なんというんだっけ。マックスバリューにも置いてあったと思うけどな。

"Iceberg Lettuce / Round Lettuce"
양상추. Iceberg 는 흔히 말하는 사각사각한 종류, Round 는 이파리가 연한 종류에 해당하는 듯.
レタス。Icebergはシャキシャキする普段の品種、Roundはそれより葉がやわらかい品種のことかな。このやわらかいレタス、確かにマックスバリューで見たことあるけど、日本語での名称は覚えていない。

친숙한 것들이라 맛과 식감이 상상이 가는 까닭에, 그다지 시험해보고 싶은 마음은 들지 않는다.
馴染みのあるもので、味や食感が想像できることで、あまり試してみたいとは思わない。

(TESCO)

2 comments:

  1. 스프링 어니언이랑 테스코에서 파는 훈제?고등어랑 먹으면 완전 맛있는데..밥이랑 ㅋㅋ

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  2. 같은 테스코라도 아일랜드에는 연어밖에 없던걸. 아무튼 참고하도록 할께.

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