Sunday, April 25, 2010

식료품 / 食材 #8 AUBERGINE, SHALLOT, SCALLION
























계절이 바뀌어서 그런지, 겨울에는 볼 수 없었던 식재료들이 등장했다.
季節の変わりと共に、冬には見かけなかった食材が登場した。

"Aubergine"
가지.
なす。変わりなく。

"Shallot"
양파의 일종. 길쭉하게 생겼다. 봄에 나왔으니 봄양파인가?
玉ねぎの一種。春に出ているから、春玉?しかし玉ではなく、楕円形だ。

"Scallion"
실파라고 여겨짐. 부추같지는 않다.
細いねぎ。ニラではなさそうだ。

(SuperValu)

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